佐賀県酒造協同組合/商品詳細酒袋(さかぶくろ)　1枚

酒袋

酒袋は、手織木綿(木綿の大糸を荒めに織ったもの)で出来ている長方形の袋で、古くからお酒を搾る時に「もろみ」を入れて使用されてきました。
この酒袋を長く使用するためにはお酒を搾った後(酒造り終了後の夏場)に、柿渋を塗り保管していかなければなりません。
こうして使っていくうちに、柿渋とお酒(アルコール)が微妙に反応して深み
のある酒袋独特の色合いをだしていきます。(破れを縫った縫目もアクセントです。)
現在では、自動圧搾機が普及しお酒を搾るのも機械化されましたので酒袋はあまり使われなくなりましたが、異なった深みのある自然の風合いが魅力の酒袋に人気が集まりバッグや小物入れ財布等を仕立てるのに用いられています。

最近は、酒袋を用いてお酒を絞る酒蔵は大変少なくなっています。杜氏達が大切に使用していた酒袋でお洒落なバッグを作ってみてはいかがでしょうか!

サイズ:袋の状態で　縦　約80cm　横　約28cm